发布时间:2025-10-15 18:08:12    次浏览
本文来自豆瓣网友:小肥狸关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“今晚我有空”,看看大家晚上都在看什么。最近被朋友问,你大学都在干嘛?毕业一年多,啊~~突然被这么一问,瞬间感觉好迷茫好羞涩啊。说不清我大学在干嘛,但可以明确的一点就是,四年来,为了认真贯彻落实我妈说的,好好吃饭,别饿到……结果我就在胖的道路一去不回了,还是自己做饭煮菜把自己喂胖的那种……翻了翻大学的相册,都有点服了我自己呢~哈哈~先看看大一时候入门级的:用的是那种半自动的锅,功率500吧,煮东西很慢很慢的~就适合拿来煮个糖水炖个汤,还是不错的! 大一的时候最厉害也就拿来炖炖红烧肉。都说一个吃货的心,是最不安分的!于是我就换了法器,买了个美的电饭锅!感觉逼格都上来了! 你以为就这么简单?……宝宝仰天长笑~有了电饭锅之后,我如虎添翼!哈哈,开始爆发洪荒之力了……?? 蒸包子,炸饺子,卤鸡腿做凉拌,做香辣田螺,通心粉都能整一锅!而且不单要胖自己,还要派街坊!打包一小盒一小盒咚咚咚地跑各宿舍送吃的~ 大二男友送了个小锅,方便煮面条宵夜什么的(宵夜……) 毕竟是男友满满一份爱,光煮清水面条,我不甘心……不甘心……于是……我拿来做私人小火锅了……哈哈哈哈哈哈! 到了大三,基本午饭食堂,晚饭自理,因为白天课多,到了下午四五点后,基本都没课了……于是心情赞赞地悠闲地去学校后门买菜,回宿舍做饭。 这个时期,我又入手了一个新玩具~哦,烤炉~ 是烤炉吗?!你要说是,我绝不打你,因为烤出来的肉很嫩很香,不差于外面的烤肉店机器。但是,真相是,它是我买来做华夫饼的机子啊……曾经,它是那么美好 陪伴着我的早餐~冬天特意去草莓园摘来新鲜的草莓,只为做一锅热气腾腾的华夫饼,然后,派街坊~ 所以,从华夫饼机华丽丽地变身烤肉机,我想,这应该也是它的辉煌了!噗……在这几平米的宿舍阳台,除了晾衣服晒被子,当然也要晒干货!没错,真的干货托朋友从超市买回来的新鲜深海响螺和海底椰,一次炖汤煮不完,只好晒干它…… 加了盐的响螺,自己切的厚度有点大,好不容易晒了好几天干了,然后,又忍不住泡开来炖汤了 当然,我还晒。。。腊肉!!!冬天天冷,卖肉的阿姨守着一点肉不肯回家,我心一软,就都买了。。。放寒假在家的时候,我妈教过做腊肉(包子也是在家老妈教的,不过家里做的时候,皮子是包子铺搓好的,)除了没用果木熏一下,味道一点不差!晒了五六天吧,就可以拿来炒青椒了,味道赞赞赞 而那个时候宿舍的阳台,有种工厂宿舍的直视感! 嗯,总感觉,大学的宿舍,没打过几次火锅都是不完整~但是,像我们这种一到冬天就肆无忌惮花式打边炉的,就过分了啊! 鸡都是买农村阿姨自养的。鲜嫩多汁~ 奇葩的我,连猪粉肠都没放过…… 然后,也做过黑暗料理:辣条寿司。不过味道还不错!吃过的孩子,那味道是否记忆犹新!宝宝带你们飞~ 自认为最牛的还有,在宿舍泡荔枝酒!每年六七月,满山的荔枝香飘整个大学校园。这句话,只想说两个含义:1.满山那么多的荔枝,价格却没有便宜2.香得只会诱惑我掏钱去买,刚泡的时候。冰糖都没化,做法百度的。 跑了一段时间的,就果肉就浮起来了。暑假的时候开了试喝了一下,酒味香甜,荔枝香浓。 毕业后,也没闲着喂胖自己糖霜核桃 又手痒做了腊肉,腊鱼。 偶尔也做做酱瓜。 还是很爱炖响螺汤。不过现在响螺都是在某宝上买现成干货了。 大概整理这么多吧,大学四年一千多个日夜,煮的东西数不胜数啦……嗯,好怀念大学自由自在的生活!BTW,宿舍不是你想煮就煮,大功率电器还是不要用的好!学校查楼的时候,阵容足以吓得宝宝乖乖去饭堂吃…… 关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“每周荐书”,获得每周推荐好书。